Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 2% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Отруби для кешечника 20 г
Клубника (Запекание) 250 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 85 г
Соль Валетек 2 г
Стевия [NovaSweet] 7 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.8% 563 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.8% 2047 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.4% 1053 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.3% 3333 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 4.1% 1899 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 9.3% 833 г
Витамин В4, холин 64.54 мг 500 мг 12.9% 10% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 6.4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 21.044 мкг 400 мкг 5.3% 4.1% 1901 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 19.7% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 5.6% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3247 г
Витамин Н, биотин 8.204 мкг 50 мкг 16.4% 12.7% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1244 мг 20 мг 15.6% 12.1% 640 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.93 мг 2500 мг 6.5% 5% 1544 г
Кальций, Ca 84.65 мг 1000 мг 8.5% 6.6% 1181 г
Кремний, Si 22.765 мг 30 мг 75.9% 58.9% 132 г
Магний, Mg 30.93 мг 400 мг 7.7% 6% 1293 г
Натрий, Na 105.25 мг 1300 мг 8.1% 6.3% 1235 г
Сера, S 138.27 мг 1000 мг 13.8% 10.7% 723 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 15.5% 502 г
Хлор, Cl 217.86 мг 2300 мг 9.5% 7.4% 1056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 5.5% 1403 г
Йод, I 15.28 мкг 150 мкг 10.2% 7.9% 982 г
Кобальт, Co 3.722 мкг 10 мкг 37.2% 28.9% 269 г
Литий, Li 0.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.3015 мг 2 мг 15.1% 11.7% 663 г
Медь, Cu 98.16 мкг 1000 мкг 9.8% 7.6% 1019 г
Молибден, Mo 7.432 мкг 70 мкг 10.6% 8.2% 942 г
Олово, Sn 6.53 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 21.133 мкг 55 мкг 38.4% 29.8% 260 г
Стронций, Sr 10.52 мкг ~
Фтор, F 29.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13491 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2326 г
Цинк, Zn 0.5638 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2128 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.228 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».