Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные рулетики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные рулетики

лаваш тонкий 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Творог 5% жирности 50 г
Сыр Гауда [Сыр Стародубский] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные рулетики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.8% 571 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.9% 636 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.7% 1344 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 6.3% 791 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6% 833 г
Витамин В4, холин 111.13 мг 500 мг 22.2% 11.1% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 5.8% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.611 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5256 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 6.2% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 4.7% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин Н, биотин 9.425 мкг 50 мкг 18.9% 9.5% 531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4252 мг 20 мг 7.1% 3.6% 1403 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.22 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Кальций, Ca 42.33 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2362 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 1% 5161 г
Натрий, Na 61.43 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2116 г
Сера, S 98.84 мг 1000 мг 9.9% 5% 1012 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 6.7% 750 г
Хлор, Cl 79.34 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1632 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 3.2% 1579 г
Кобальт, Co 4.461 мкг 10 мкг 44.6% 22.3% 224 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Медь, Cu 42.07 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2377 г
Молибден, Mo 3.433 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2039 г
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Селен, Se 16.892 мкг 55 мкг 30.7% 15.4% 326 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 26.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14826 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.5117 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2345 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.588 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.593 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.8%

Энергетическая ценность Сырные рулетики составляет 200 кКал.

  • Порция = 215 гр (430 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».