Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба минтай овощами сметане lsb1983. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба минтай овощами сметане lsb1983

Лук репчатый 130 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 11 г
Минтай Филе [Fish House] 285 г
Морковь 70 г
Сметана 10% [Домик в деревне] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба минтай овощами сметане lsb1983".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.3% 661 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.5% 1037 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.2 мкг 900 мкг 35.4% 31.3% 283 г
бета Каротин 1.909 мг 5 мг 38.2% 33.7% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.091 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9778 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 3.7% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13850 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3227 мг 20 мг 1.6% 1.4% 6198 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.52 мг 2500 мг 3.3% 2.9% 2993 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7435 г
Кремний, Si 5.455 мг 30 мг 18.2% 16.1% 550 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 2.2% 3929 г
Натрий, Na 4.52 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 28761 г
Сера, S 20.16 мг 1000 мг 2% 1.8% 4960 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 2.8% 3089 г
Хлор, Cl 17.41 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.6 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 15.75 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8929 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 15.9% 557 г
Литий, Li 0.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 4.4% 2004 г
Медь, Cu 37.84 мкг 1000 мкг 3.8% 3.4% 2643 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2200 г
Никель, Ni 1.841 мкг ~
Рубидий, Rb 144.4 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33537 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 17.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22334 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.3148 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рыба минтай овощами сметане lsb1983 составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов