| Брокколи (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.5% | 2435 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.5% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.4% | 714 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 9% | 1216 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 8.6% | 1282 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 853.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 10.7% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 58.84 мг | 500 мг | 11.8% | 13% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 17.2% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 9.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.997 мкг | 400 мкг | 9.2% | 10.1% | 1081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.2% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.89 мг | 90 мг | 45.4% | 49.9% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.9% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 6.5% | 1701 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.334 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.4% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 101.4 мкг | 120 мкг | 84.5% | 93% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2504 мг | 20 мг | 6.3% | 6.9% | 1599 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.37 мг | 2500 мг | 13.5% | 14.9% | 739 г |
| Кальций, Ca | 62.22 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.8% | 1607 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 6.8% | 1602 г |
| Натрий, Na | 57.13 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.8% | 2276 г |
| Сера, S | 63.9 мг | 1000 мг | 6.4% | 7% | 1565 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 14.4% | 765 г |
| Хлор, Cl | 26.82 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 7.2% | 1541 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 18.9% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 15.8% | 693 г |
| Медь, Cu | 82.89 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.1% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 4.943 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.8% | 1416 г |
| Селен, Se | 7.939 мкг | 55 мкг | 14.4% | 15.8% | 693 г |
| Фтор, F | 9.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42283 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.717 мг | 12 мг | 6% | 6.6% | 1674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.621 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из брокколи составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».