Куриная грудка (филе) | 100 г |
Капуста белокочанная | 100 г |
Помидор (томат), парниковый | 50 г |
Огурец грунтовый | 50 г |
Укроп | 10 г |
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 100 г |
Горчица столовая | 5 г |
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 56 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 12.4% | 835 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.4% | 2333 г |
Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.4% | 2305 г |
Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2963 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.2% | 2446 г |
Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.5% | 2959 г |
Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.4% | 2344 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.1% | 1698 г |
Витамин В4, холин | 29.82 мг | 500 мг | 6% | 6.2% | 1677 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 9.3% | 1109 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 11.5% | 901 г |
Витамин В9, фолаты | 12.211 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.2% | 3276 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 8.4% | 1230 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.51 мг | 90 мг | 19.5% | 20.1% | 514 г |
Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 2.6% | 4043 г |
Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13587 г |
Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 16.8% | 615 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4793 мг | 20 мг | 12.4% | 12.8% | 807 г |
Ниацин | 2.684 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 220.86 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.1% | 1132 г |
Кальций, Ca | 73.66 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.6% | 1358 г |
Кремний, Si | 17.262 мг | 30 мг | 57.5% | 59.4% | 174 г |
Магний, Mg | 32.9 мг | 400 мг | 8.2% | 8.5% | 1216 г |
Натрий, Na | 121.45 мг | 1300 мг | 9.3% | 9.6% | 1070 г |
Сера, S | 89 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.2% | 1124 г |
Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 13.7% | 752 г |
Хлор, Cl | 175.17 мг | 2300 мг | 7.6% | 7.9% | 1313 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 177 мкг | ~ | |||
Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.84 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 5.6% | 1865 г |
Йод, I | 11.49 мкг | 150 мкг | 7.7% | 8% | 1305 г |
Кобальт, Co | 3.478 мкг | 10 мкг | 34.8% | 36% | 288 г |
Литий, Li | 3.025 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1974 мг | 2 мг | 9.9% | 10.2% | 1013 г |
Медь, Cu | 75.54 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.9% | 1324 г |
Молибден, Mo | 6.656 мкг | 70 мкг | 9.5% | 9.8% | 1052 г |
Никель, Ni | 4.542 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.015 мкг | 55 мкг | 14.6% | 15.1% | 686 г |
Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 34.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11544 г |
Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 16.5% | 627 г |
Цинк, Zn | 0.7013 мг | 12 мг | 5.8% | 6% | 1711 г |
Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.365 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
Валин | 0.334 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
Лизин | 0.606 г | ~ | |||
Метионин | 0.114 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
Треонин | 0.268 г | ~ | |||
Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
Аланин | 0.303 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
Глицин | 0.214 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
Пролин | 0.293 г | ~ | |||
Серин | 0.26 г | ~ | |||
Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 2.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.23 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.412 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.131 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.172 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.022 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Моноеновые трансжиры | |||||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма каролина составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».