| Капуста тушеная по 1-220 | 500 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Псиллиум | 8 г |
| Бамбук-клетчатка | 15 г |
| Миндальная мука | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.1 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.5% | 894 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 13.6% | 296 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.1% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.8% | 833 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 8.9% | 450 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 2.8% | 1449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 5.2% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 112.44 мг | 500 мг | 22.5% | 9% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 4.8% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.951 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 4.5% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.75 мг | 90 мг | 18.6% | 7.5% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.6% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.737 мг | 15 мг | 11.6% | 4.7% | 864 г |
| Витамин Н, биотин | 9.098 мкг | 50 мкг | 18.2% | 7.3% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4706 мг | 20 мг | 12.4% | 5% | 810 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.92 мг | 2500 мг | 18.6% | 7.5% | 537 г |
| Кальций, Ca | 124.99 мг | 1000 мг | 12.5% | 5% | 800 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 2.7% | 1492 г |
| Натрий, Na | 363.35 мг | 1300 мг | 28% | 11.2% | 358 г |
| Сера, S | 76.38 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.1% | 1309 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 8.3% | 482 г |
| Хлор, Cl | 82.35 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.877 мг | 18 мг | 10.4% | 4.2% | 959 г |
| Йод, I | 10.49 мкг | 150 мкг | 7% | 2.8% | 1430 г |
| Кобальт, Co | 4.01 мкг | 10 мкг | 40.1% | 16.1% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13986 г |
| Медь, Cu | 38.82 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.6% | 2576 г |
| Молибден, Mo | 3.824 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.2% | 1831 г |
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.158 мкг | 55 мкг | 22.1% | 8.9% | 452 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15055 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5153 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.324 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.2% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.986 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.964 г | min 16.8 г | 35.5% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Блині с припеком составляет 249,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».