| Горбуша | 500 г |
| Кальмар, все виды, сырой | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 16.9% | 444 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.9% | 848 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 3% | 2479 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 7.1% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 78.56 мг | 500 мг | 15.7% | 11.8% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 9.7% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 15.9% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.08 мкг | 3 мкг | 102.7% | 77% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.276 мкг | 10 мкг | 72.8% | 54.6% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.28 мг | 15 мг | 8.5% | 6.4% | 1172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.915 мг | 20 мг | 29.6% | 22.2% | 338 г |
| Ниацин | 3.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.6% | 868 г |
| Кальций, Ca | 31.47 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3178 г |
| Магний, Mg | 27.8 мг | 400 мг | 7% | 5.3% | 1439 г |
| Натрий, Na | 60.8 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.5% | 2138 г |
| Сера, S | 161.29 мг | 1000 мг | 16.1% | 12.1% | 620 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 17.4% | 431 г |
| Хлор, Cl | 120.13 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.9% | 1915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Йод, I | 34.53 мкг | 150 мкг | 23% | 17.3% | 434 г |
| Кобальт, Co | 13.373 мкг | 10 мкг | 133.7% | 100.3% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 4914 г |
| Медь, Cu | 454.47 мкг | 1000 мкг | 45.4% | 34.1% | 220 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.6% | 2100 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.747 мкг | 55 мкг | 70.4% | 52.8% | 142 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 288.93 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 5.4% | 1384 г |
| Хром, Cr | 36.93 мкг | 50 мкг | 73.9% | 55.4% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.8127 мг | 12 мг | 6.8% | 5.1% | 1477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
| Валин | 0.956 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лизин | 1.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.887 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.752 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.947 г | ~ | |||
| Глицин | 1.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.178 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 75% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.458 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.005 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.778 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.049 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса из рыбы составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».