Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный пюре

Чечевица 200 г
Картофель 108 г
Вода 299 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.6% 894 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 7.1% 1084 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 14.6% 526 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.309 мг 1.5 мг 20.6% 15.9% 485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.5% 2195 г
Витамин В4, холин 33.72 мг 500 мг 6.7% 5.2% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 11.7% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 8.9% 866 г
Витамин В9, фолаты 159.249 мкг 400 мкг 39.8% 30.7% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8380 г
гамма Токоферол 1.394 мг ~
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1786 мг 20 мг 5.9% 4.5% 1697 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.13 мг 2500 мг 13% 10% 771 г
Кальций, Ca 15.53 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6439 г
Кремний, Si 8.896 мг 30 мг 29.7% 22.9% 337 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 3.9% 1993 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39275 г
Сера, S 87.34 мг 1000 мг 8.7% 6.7% 1145 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 9.9% 777 г
Хлор, Cl 11.01 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 26.51 мкг ~
Железо, Fe 2.306 мг 18 мг 12.8% 9.9% 781 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16854 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 6.9% 1124 г
Литий, Li 13.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.49 мг 2 мг 24.5% 18.9% 408 г
Медь, Cu 273.64 мкг 1000 мкг 27.4% 21.1% 365 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 2.5% 3165 г
Никель, Ni 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 54.6 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7326 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2809 г
Цинк, Zn 1.1415 мг 12 мг 9.5% 7.3% 1051 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный пюре составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов