| Печень трески. Консервы | 240 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 280 г |
| Майонез столовый молочный | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.9% | 962 г |
| Жиры | 35.1 г | 56 г | 62.7% | 17.7% | 160 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1883 мкг | 900 мкг | 209.2% | 59.1% | 48 г |
| Ретинол | 1.879 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 5.9% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 118.79 мг | 500 мг | 23.8% | 6.7% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 3.5% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 2.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.05 мкг | 400 мкг | 12% | 3.4% | 832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.3% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 0.7% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 41.037 мкг | 10 мкг | 410.4% | 115.9% | 24 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.319 мг | 15 мг | 35.5% | 10% | 282 г |
| Витамин Н, биотин | 9.597 мкг | 50 мкг | 19.2% | 5.4% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.23 мг | 20 мг | 11.2% | 3.2% | 897 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.72 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.4% | 1957 г |
| Кальций, Ca | 45.36 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2205 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 1.9% | 1461 г |
| Натрий, Na | 377.15 мг | 1300 мг | 29% | 8.2% | 345 г |
| Сера, S | 105.18 мг | 1000 мг | 10.5% | 3% | 951 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 6.7% | 421 г |
| Хлор, Cl | 75.62 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.9% | 3042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.025 мг | 18 мг | 11.3% | 3.2% | 889 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 1.8% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 31.13 мкг | 10 мкг | 311.3% | 87.9% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 1.6% | 1712 г |
| Медь, Cu | 5046.63 мкг | 1000 мкг | 504.7% | 142.6% | 20 г |
| Молибден, Mo | 8.428 мкг | 70 мкг | 12% | 3.4% | 831 г |
| Никель, Ni | 5.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.943 мкг | 55 мкг | 27.2% | 7.7% | 368 г |
| Фтор, F | 28.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14030 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5941 мг | 12 мг | 5% | 1.4% | 2020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 373.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 5.4% |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 354 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».