| Авокадо | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий желтый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Семга соленая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.2% | 1810 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 14.5% | 659 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.7% | 2041 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.529 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 4.8% | 1992 г |
| бета Криптоксантин | 4.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 10.2% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 10.1% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.206 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.3% | 1801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 14% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.46 мг | 90 мг | 42.7% | 40.7% | 234 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 14.3% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 8.3% | 1146 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 17.4% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0556 мг | 20 мг | 10.3% | 9.8% | 973 г |
| Ниацин | 1.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.15 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.7% | 976 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3836 г |
| Кремний, Si | 14.779 мг | 30 мг | 49.3% | 47% | 203 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 4.8% | 1985 г |
| Натрий, Na | 443.62 мг | 1300 мг | 34.1% | 32.5% | 293 г |
| Сера, S | 42.99 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.1% | 2326 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 7.7% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 681.18 мг | 2300 мг | 29.6% | 28.2% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 4.8% | 1998 г |
| Йод, I | 8.95 мкг | 150 мкг | 6% | 5.7% | 1676 г |
| Кобальт, Co | 4.926 мкг | 10 мкг | 49.3% | 47% | 203 г |
| Литий, Li | 8.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 5.4% | 1748 г |
| Медь, Cu | 131.47 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12.5% | 761 г |
| Молибден, Mo | 5.441 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.4% | 1287 г |
| Никель, Ni | 5.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.699 мкг | 55 мкг | 10.4% | 9.9% | 965 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.96 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5198 г |
| Хром, Cr | 10.99 мкг | 50 мкг | 22% | 21% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.3324 мг | 12 мг | 2.8% | 2.7% | 3610 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.666 г | от 0.9 до 3.7 г | 74% | 70.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.929 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.8% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.88 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.735 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.294 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.371 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.003 г | min 16.8 г | 29.8% | 28.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».