Мой здоровый рацион

Рецепт Гречаники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречаники мои

Куриная грудка (филе) (Запекание) 573 г
Гречка обычная варенная 588 г
Морковь лук жаренные pl зажарка 140 г
Томатная паста pl 40 г
Сливки кремувка uht 36% 60 г
Морковь (Запекание) 76 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречаники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.7% 826 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.1% 1366 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.4% 2844 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.6 мкг 900 мкг 19.2% 18.6% 521 г
бета Каротин 1.022 мг 5 мг 20.4% 19.7% 489 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 27.34 мг 500 мг 5.5% 5.3% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 9.6% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 12.1% 803 г
Витамин В9, фолаты 2.712 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14749 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5491 мг 20 мг 12.7% 12.3% 785 г
Ниацин 3.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.69 мг 2500 мг 4.8% 4.6% 2071 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14903 г
Кремний, Si 2.313 мг 30 мг 7.7% 7.5% 1297 г
Магний, Mg 32.38 мг 400 мг 8.1% 7.8% 1235 г
Натрий, Na 20.82 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6244 г
Сера, S 76.22 мг 1000 мг 7.6% 7.4% 1312 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 7.4% 1322 г
Хлор, Cl 30.68 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 8.66 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 3% 3237 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Кобальт, Co 3.34 мкг 10 мкг 33.4% 32.3% 299 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Медь, Cu 37.79 мкг 1000 мкг 3.8% 3.7% 2646 г
Молибден, Mo 5.577 мкг 70 мкг 8% 7.7% 1255 г
Никель, Ni 0.601 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 5.629 мкг 55 мкг 10.2% 9.9% 977 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 65.51 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6106 г
Хром, Cr 8.35 мкг 50 мкг 16.7% 16.2% 599 г
Цинк, Zn 0.5074 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.166 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гречаники мои составляет 103,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (103.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов