| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.7% | 1246 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.3% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 20.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 14.9% | 476 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6081 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.5% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 10.6% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 17.28 мг | 500 мг | 3.5% | 2.5% | 2894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 17.1% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.634 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.8% | 1849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.3% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2947 г |
| бета Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.183 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.582 мкг | 50 мкг | 19.2% | 13.6% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7259 мг | 20 мг | 23.6% | 16.8% | 423 г |
| Ниацин | 3.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.09 мг | 2500 мг | 16.6% | 11.8% | 602 г |
| Кальций, Ca | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Кремний, Si | 2.482 мг | 30 мг | 8.3% | 5.9% | 1209 г |
| Магний, Mg | 40.42 мг | 400 мг | 10.1% | 7.2% | 990 г |
| Натрий, Na | 13.21 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 9841 г |
| Сера, S | 61.46 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.3% | 1627 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 14.9% | 477 г |
| Хлор, Cl | 32.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 4.4% | 1610 г |
| Йод, I | 13.55 мкг | 150 мкг | 9% | 6.4% | 1107 г |
| Кобальт, Co | 9.895 мкг | 10 мкг | 99% | 70.4% | 101 г |
| Литий, Li | 0.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7448 мг | 2 мг | 37.2% | 26.4% | 269 г |
| Медь, Cu | 428.18 мкг | 1000 мкг | 42.8% | 30.4% | 234 г |
| Молибден, Mo | 2.587 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.6% | 2706 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.925 мкг | 55 мкг | 59.9% | 42.6% | 167 г |
| Стронций, Sr | 12.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24082 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 10.6% | 671 г |
| Цинк, Zn | 1.0217 мг | 12 мг | 8.5% | 6% | 1175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.828 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.6% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.723 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.203 г | min 16.8 г | 13.1% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.954 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти с грибами в сливочном соусе составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».