| Свекла | 139 г |
| Чеснок | 5 г |
| Морковь | 140 г |
| Сметана 15% жирности | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.7% | 5600 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 7.5% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 23.9% | 870 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 931.7 мкг | 900 мкг | 103.5% | 215.2% | 97 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.552 мг | 5 мг | 111% | 230.8% | 90 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 3.5% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 8.5% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 11% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.799 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.6% | 3704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 16.4% | 1269 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 3.5% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.5% | 8606 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 11% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7756 мг | 20 мг | 3.9% | 8.1% | 2579 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.09 мг | 2500 мг | 9.4% | 19.5% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 37.94 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.9% | 2636 г |
| Кремний, Si | 47.834 мг | 30 мг | 159.4% | 331.4% | 63 г |
| Магний, Mg | 28.71 мг | 400 мг | 7.2% | 15% | 1393 г |
| Натрий, Na | 33.59 мг | 1300 мг | 2.6% | 5.4% | 3870 г |
| Сера, S | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11547 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 13.1% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 54.1 мг | 2300 мг | 2.4% | 5% | 4251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 221.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 11.6% | 1795 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 8.7% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 41.8% | 498 г |
| Литий, Li | 30.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4087 мг | 2 мг | 20.4% | 42.4% | 489 г |
| Медь, Cu | 104.71 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 21.8% | 955 г |
| Молибден, Mo | 14.561 мкг | 70 мкг | 20.8% | 43.2% | 481 г |
| Никель, Ni | 9.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.627 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.3% | 8772 г |
| Стронций, Sr | 8.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 11176 г |
| Хром, Cr | 11.35 мкг | 50 мкг | 22.7% | 47.2% | 441 г |
| Цинк, Zn | 0.4155 мг | 12 мг | 3.5% | 7.3% | 2888 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.595 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% |
Энергетическая ценность Салат 03.07 составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».