| Лук репчатый | 115 г |
| Перец сладкий красный | 127 г |
| Баклажан, вареный, с солью | 59 г |
| Помидор (томат), парниковый | 288 г |
| Чеснок | 6 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Салат (латук) | 67 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Горчица столовая | 9 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Семена льна | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.6% | 2800 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 20.2% | 1176 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 25.7% | 930 г |
| бета Каротин | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 27.6% | 859 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.564 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 13.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 6.9% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 15.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.866 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.4% | 3681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.94 мг | 90 мг | 51% | 121.4% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 10.2% | 2326 г |
| гамма Токоферол | 0.446 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 32.6% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.628 мг | 20 мг | 3.1% | 7.4% | 3185 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.41 мг | 2500 мг | 8.5% | 20.2% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 6% | 3932 г |
| Кремний, Si | 17.004 мг | 30 мг | 56.7% | 135% | 176 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 11.7% | 2039 г |
| Натрий, Na | 37.04 мг | 1300 мг | 2.8% | 6.7% | 3510 г |
| Сера, S | 21.21 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4715 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 14.3% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 33.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.3% | 6915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 10% | 2362 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 3.564 мкг | 10 мкг | 35.6% | 84.8% | 281 г |
| Литий, Li | 24.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2084 мг | 2 мг | 10.4% | 24.8% | 960 г |
| Медь, Cu | 110.02 мкг | 1000 мкг | 11% | 26.2% | 909 г |
| Молибден, Mo | 4.012 мкг | 70 мкг | 5.7% | 13.6% | 1745 г |
| Никель, Ni | 5.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.985 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.3% | 5584 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 28902 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 16.9% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.4093 мг | 12 мг | 3.4% | 8.1% | 2932 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.522 г | от 0.9 до 3.7 г | 58% | 138.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.715 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.2% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.007 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.219 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.511 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 3 июля составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».