| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Помидор (томат) | 135 г |
| Яйцо куриное жареное | 3 Штука |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.7% | 1013 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.7% | 609 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2937 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 11.1% | 701 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 45.45 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| бета Криптоксантин | 5 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1157.85 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 326.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 11.2% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 162.66 мг | 500 мг | 32.5% | 25.2% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 13.7% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.97 мкг | 400 мкг | 8.2% | 6.4% | 1213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 12.6% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.17 мг | 90 мг | 8% | 6.2% | 1255 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 8.5% | 909 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 4.8% | 1606 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.324 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3833 мг | 20 мг | 1.9% | 1.5% | 5218 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.61 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.7% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 41.58 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2405 г |
| Кремний, Si | 0.97 мг | 30 мг | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2819 г |
| Натрий, Na | 106.5 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.4% | 1221 г |
| Сера, S | 84.75 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.6% | 1180 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 12.6% | 617 г |
| Хлор, Cl | 4.7 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 48936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 5.3% | 1472 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7.6% | 1020 г |
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.3% | 1803 г |
| Медь, Cu | 82.31 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.4% | 1215 г |
| Никель, Ni | 0.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.638 мкг | 55 мкг | 30.3% | 23.5% | 331 г |
| Фтор, F | 7.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52288 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.9391 мг | 12 мг | 7.8% | 6% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.559 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.2% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.182 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.105 г | min 16.8 г | 18.5% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Типа шакшука составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».