Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённое куриное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённое куриное филе с овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Баклажан (Запекание) 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Чеснок 5 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённое куриное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 18.7% 528 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.3% 1556 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 2.6% 3830 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.5% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Витамин В4, холин 29.08 мг 500 мг 5.8% 5.7% 1719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 11% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 13.1% 755 г
Витамин В9, фолаты 5.345 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7484 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 5.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 6% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.6489 мг 20 мг 13.2% 13% 755 г
Ниацин 3.528 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.96 мг 2500 мг 9% 8.9% 1111 г
Кальций, Ca 27.23 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3672 г
Кремний, Si 7.604 мг 30 мг 25.3% 25% 395 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 7.6% 1307 г
Натрий, Na 28.65 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4538 г
Сера, S 91.89 мг 1000 мг 9.2% 9.1% 1088 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 11% 900 г
Хлор, Cl 47.12 мг 2300 мг 2% 2% 4881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.6 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2707 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Кобальт, Co 4.549 мкг 10 мкг 45.5% 44.9% 220 г
Литий, Li 21.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2157 г
Медь, Cu 85.88 мкг 1000 мкг 8.6% 8.5% 1164 г
Молибден, Mo 7.374 мкг 70 мкг 10.5% 10.4% 949 г
Никель, Ni 3.408 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 7.187 мкг 55 мкг 13.1% 12.9% 765 г
Фтор, F 47.43 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8433 г
Хром, Cr 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 18.4% 538 г
Цинк, Zn 0.6182 мг 12 мг 5.2% 5.1% 1941 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 1.013 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.188 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запечённое куриное филе с овощами составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов