Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 5 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.3 ккал 1684 ккал 0.6% 6.5% 18108 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 11.8% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 9.7% 11200 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 1.1% 73000 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 59.1% 1818 г
Вода 96.9 г 2273 г 4.3% 46.2% 2346 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 2.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 3.2% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 10.8% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 5.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.452 мкг 400 мкг 0.4% 4.3% 27548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 1.1% 150000 г
Витамин РР, НЭ 0.2194 мг 20 мг 1.1% 11.8% 9116 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.68 мг 2500 мг 1.9% 20.4% 5136 г
Кальций, Ca 8.48 мг 1000 мг 0.8% 8.6% 11792 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 39.8% 2725 г
Натрий, Na 1.29 мг 1300 мг 0.1% 1.1% 100775 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 4.3% 28169 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 28% 3791 г
Хлор, Cl 2.26 мг 2300 мг 0.1% 1.1% 101770 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 43% 2532 г
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 80.6% 1327 г
Медь, Cu 147.35 мкг 1000 мкг 14.7% 158.1% 679 г
Молибден, Mo 3.355 мкг 70 мкг 4.8% 51.6% 2086 г
Фтор, F 104.68 мкг 4000 мкг 2.6% 28% 3821 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 20.4% 5240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.29 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 9,3 кКал.

  • Порция = 155 гр (14.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».