| Говядина 1 кат. | 620 г |
| Лук репчатый | 124 г |
| Морковь | 107 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 75 г |
| Перец сладкий зеленый | 405 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 476 г |
| Вода | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.2% | 1617 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.9% | 903 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 11.1% | 1053 г |
| альфа Каротин | 131 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 14.8% | 785 г |
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 18.44 мг | 500 мг | 3.7% | 4.3% | 2711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.7% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 9.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.024 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 22% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.56 мг | 90 мг | 27.3% | 31.8% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2.8% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.07 мг | 20 мг | 10.4% | 12.1% | 966 г |
| Ниацин | 1.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.11 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.5% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10905 г |
| Кремний, Si | 0.265 мг | 30 мг | 0.9% | 1% | 11321 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 2.9% | 4032 г |
| Натрий, Na | 98.05 мг | 1300 мг | 7.5% | 8.7% | 1326 г |
| Сера, S | 57.1 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.6% | 1751 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 7.9% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 14.7 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 15646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 5.6% | 2105 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.193 мкг | 10 мкг | 21.9% | 25.5% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.8% | 3030 г |
| Медь, Cu | 72.34 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.4% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 3.241 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.4% | 2160 г |
| Никель, Ni | 2.034 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49107 г |
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.55 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7612 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.4% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.8478 мг | 12 мг | 7.1% | 8.3% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.569 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | min 16.8 г | 9.6% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по Тети Таниному составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».