Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладушки от Даши Б.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладушки от Даши Б.

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 50 г
Сметана Брест-Литовск 25% 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Творог 9% [Вкуснотеево] 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Подсолнечное масло 7 г
Сметана Брест-Литовск 20% [Савушкин Продукт] 150 г
Способ приготовления

Доброе летнее утро ☀️ Про творожные оладушки и клубничный коктейль ??? Котики, дети, уютное пробуждение по утрам и неспешный завтрак в постель. Что может быть прекраснее?? ?Творожные оладушки? яйцо 2 шт соль щепотка сахар 40г ванильный сахар 10г сметана 150 г сода 4г творог 180 г мука 150 г масло растительное для жарки, но можно жарить на сухой сковородке, смазав ее только перед первой партией) Смешать все ингредиенты в блендере. Переложить тесто в кондитерский мешок. На средне-слабом огне жарить с одной стороны, прикрыв крышкой, минуты 2-3; перевернуть и дожарить . Готовые остывшие хранить в контейнере с крышкой. ?Клубничный коктейль? Клубника замороженная 300г Ванильное мороженое 150г Молоко до нужной консистенции (сразу влить 200мл и потом можно еще добавить) Взбить клубнику и молоко в кремовую массу, добавить мороженое и снова взбить. Разлить в стаканы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладушки от Даши Б.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.5 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.5% 628 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8% 431 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 4.9% 706 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.7% 5074 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 2.1% 1667 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Витамин В4, холин 68.14 мг 500 мг 13.6% 4.7% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.6% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.357 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7467 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.6% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 2.7% 1307 г
Витамин Н, биотин 5.028 мкг 50 мкг 10.1% 3.5% 994 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5352 мг 20 мг 7.7% 2.7% 1303 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.46 мг 2500 мг 2.7% 0.9% 3762 г
Кальций, Ca 21.61 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4627 г
Кремний, Si 1.108 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2708 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5398 г
Натрий, Na 614.52 мг 1300 мг 47.3% 16.3% 212 г
Сера, S 60.12 мг 1000 мг 6% 2.1% 1663 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 3% 1158 г
Хлор, Cl 615.48 мг 2300 мг 26.8% 9.3% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.8 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.92 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1858 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3589 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 10% 345 г
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 2.9% 1198 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 2000 г
Молибден, Mo 5.904 мкг 70 мкг 8.4% 2.9% 1186 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 8.075 мкг 55 мкг 14.7% 5.1% 681 г
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.4596 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.295 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.577 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладушки от Даши Б. составляет 289,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».