Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладушки от Даши Б.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладушки от Даши Б.

Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 50 г
Сметана Брест-Литовск 25% 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Творог 9% [Вкуснотеево] 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Подсолнечное масло 7 г
Сметана Брест-Литовск 20% [Савушкин Продукт] 150 г
Способ приготовления

Доброе летнее утро ☀️ Про творожные оладушки и клубничный коктейль ??? Котики, дети, уютное пробуждение по утрам и неспешный завтрак в постель. Что может быть прекраснее?? ?Творожные оладушки? яйцо 2 шт соль щепотка сахар 40г ванильный сахар 10г сметана 150 г сода 4г творог 180 г мука 150 г масло растительное для жарки, но можно жарить на сухой сковородке, смазав ее только перед первой партией) Смешать все ингредиенты в блендере. Переложить тесто в кондитерский мешок. На средне-слабом огне жарить с одной стороны, прикрыв крышкой, минуты 2-3; перевернуть и дожарить . Готовые остывшие хранить в контейнере с крышкой. ?Клубничный коктейль? Клубника замороженная 300г Ванильное мороженое 150г Молоко до нужной консистенции (сразу влить 200мл и потом можно еще добавить) Взбить клубнику и молоко в кремовую массу, добавить мороженое и снова взбить. Разлить в стаканы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладушки от Даши Б.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.4 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 5.4% 567 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8% 386 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 4.9% 626 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5950 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 1.9% 1639 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.9% 1579 г
Витамин В4, холин 71 мг 500 мг 14.2% 4.4% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 2.4% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.909 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6769 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.283 мг 15 мг 8.6% 2.7% 1169 г
Витамин Н, биотин 5.179 мкг 50 мкг 10.4% 3.2% 965 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6509 мг 20 мг 8.3% 2.6% 1211 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.48 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3497 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4350 г
Кремний, Si 1.252 мг 30 мг 4.2% 1.3% 2396 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 0.6% 4957 г
Натрий, Na 691.18 мг 1300 мг 53.2% 16.5% 188 г
Сера, S 63.55 мг 1000 мг 6.4% 2% 1574 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 2.8% 1094 г
Хлор, Cl 691.69 мг 2300 мг 30.1% 9.3% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.7 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.17 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 1.8% 1746 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3513 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 9.3% 331 г
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 2.9% 1064 г
Медь, Cu 54.36 мкг 1000 мкг 5.4% 1.7% 1840 г
Молибден, Mo 6.517 мкг 70 мкг 9.3% 2.9% 1074 г
Никель, Ni 0.689 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 8.375 мкг 55 мкг 15.2% 4.7% 657 г
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20182 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3067 г
Цинк, Zn 0.4906 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.422 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.841 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.261 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладушки от Даши Б. составляет 323,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».