| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 13.9% | 386 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.5% | 982 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.2% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8.2% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 70.46 мг | 500 мг | 14.1% | 7.6% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 3.8% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 5% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.902 мкг | 400 мкг | 9% | 4.8% | 1114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.165 мкг | 3 мкг | 38.8% | 20.8% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 8.983 мкг | 50 мкг | 18% | 9.7% | 557 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8813 мг | 20 мг | 19.4% | 10.4% | 515 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.65 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.5% | 2107 г |
| Кальций, Ca | 144.85 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.8% | 690 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1846 г |
| Натрий, Na | 51.17 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2541 г |
| Сера, S | 201.38 мг | 1000 мг | 20.1% | 10.8% | 497 г |
| Фосфор, P | 212.7 мг | 800 мг | 26.6% | 14.3% | 376 г |
| Хлор, Cl | 116.58 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.7% | 1973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 2.2% | 2432 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.6% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 16.2% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4357 г |
| Медь, Cu | 66.63 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.6% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 7.948 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.1% | 881 г |
| Никель, Ni | 0.138 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.213 мкг | 55 мкг | 53.1% | 28.5% | 188 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11455 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.4858 мг | 12 мг | 4% | 2.1% | 2470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.456 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.804 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | min 16.8 г | 11% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники только из творога составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».