| Огурец, парниковый | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.3% | 2303 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 15.3% | 659 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 7.2% | 1415 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 6.9% | 1471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.96 мг | 500 мг | 2.2% | 2.2% | 4562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.7% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.786 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.8% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 13.7% | 737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.364 мг | 15 мг | 22.4% | 22.6% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 1.371 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3647 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 9.9% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8714 мг | 20 мг | 4.4% | 4.4% | 2295 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.93 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.3% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 51.5 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.2% | 1942 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 4.6% | 2187 г |
| Натрий, Na | 13.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9332 г |
| Сера, S | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3890 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 7.6% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 21.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 2.9% | 3403 г |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 6993 г |
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 4.6% | 2188 г |
| Медь, Cu | 21 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6364 г |
| Селен, Se | 4.5 мкг | 55 мкг | 8.2% | 8.3% | 1222 г |
| Фтор, F | 4.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87527 г |
| Цинк, Zn | 0.1213 мг | 12 мг | 1% | 1% | 9893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | min 16.8 г | 10.1% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 38.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».