| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Томатная Паста [Магнит] | 40 г |
| Аджика | 10 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.2% | 800 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.6% | 424 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.7 мкг | 900 мкг | 24.4% | 14.1% | 410 г |
| Ретинол | 0.213 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 9.4% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 164.98 мг | 500 мг | 33% | 19.1% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 10.1% | 576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.098 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 6.6% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.443 мкг | 10 мкг | 14.4% | 8.3% | 693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.896 мг | 15 мг | 19.3% | 11.1% | 518 г |
| Витамин Н, биотин | 13.284 мкг | 50 мкг | 26.6% | 15.4% | 376 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.443 мг | 20 мг | 12.2% | 7% | 819 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.19 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.5% | 2290 г |
| Кальций, Ca | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2491 г |
| Кремний, Si | 0.042 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Магний, Mg | 9.2 мг | 400 мг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Натрий, Na | 89.68 мг | 1300 мг | 6.9% | 4% | 1450 г |
| Сера, S | 116.9 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.8% | 855 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 9.3% | 620 г |
| Хлор, Cl | 114.71 мг | 2300 мг | 5% | 2.9% | 2005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.708 мг | 18 мг | 9.5% | 5.5% | 1054 г |
| Йод, I | 13.36 мкг | 150 мкг | 8.9% | 5.1% | 1123 г |
| Кобальт, Co | 6.934 мкг | 10 мкг | 69.3% | 40% | 144 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5089 г |
| Медь, Cu | 60.72 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.5% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 4.608 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.8% | 1519 г |
| Никель, Ni | 0.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.364 мкг | 55 мкг | 37% | 21.4% | 270 г |
| Фтор, F | 36.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.7543 мг | 12 мг | 6.3% | 3.6% | 1591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 94.5% | 54.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 373.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.586 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.801 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.56 г | min 16.8 г | 27.1% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».