Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (огурцы помидоры лист салата олив.масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (огурцы помидоры лист салата олив.масло)

Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 150 г
Огурец парниковый 190 г
Помидор (томат), парниковый 260 г
Лук репчатый 40 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (огурцы помидоры лист салата олив.масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.9% 4308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7% 5615 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.7% 3333 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 16% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 14.8% 2624 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 16% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.3% 9474 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 1.6% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 6.2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.728 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 23148 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 46.3% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 5.1% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 15674 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 28.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.3194 мг 20 мг 1.6% 6.2% 6262 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.78 мг 2500 мг 6.6% 25.7% 1508 г
Кальций, Ca 10.12 мг 1000 мг 1% 3.9% 9881 г
Кремний, Si 18.256 мг 30 мг 60.9% 237% 164 г
Магний, Mg 4.97 мг 400 мг 1.2% 4.7% 8048 г
Натрий, Na 8.34 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 15588 г
Сера, S 10.73 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 9320 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 12.8% 3030 г
Хлор, Cl 31.74 мг 2300 мг 1.4% 5.4% 7246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.5 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 8.6% 4478 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 14706 г
Кобальт, Co 3.009 мкг 10 мкг 30.1% 117.1% 332 г
Литий, Li 11.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 18.3% 2139 г
Медь, Cu 61.4 мкг 1000 мкг 6.1% 23.7% 1629 г
Молибден, Mo 3.102 мкг 70 мкг 4.4% 17.1% 2257 г
Никель, Ni 5.404 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 19713 г
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 38760 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 20.6% 1901 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 6.2% 6270 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.219 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~

Энергетическая ценность Салат (огурцы помидоры лист салата олив.масло) составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».