Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр адыгейский свой 02,07,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр адыгейский свой 02,07,24

Соль поваренная пищевая 15 г
Молоко 2,5% [Молочный Фермер] 8000 г
Сыворотка подсырная 3106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский свой 02,07,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.6 ккал 1684 ккал 21.7% 6% 462 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 7.4% 369 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 7.8% 352 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 4.9% 559 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.2% 10876 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 4.1% 672 г
Витамин В4, холин 34.08 мг 500 мг 6.8% 1.9% 1467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 4.6% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 4% 685 г
Витамин В9, фолаты 2.434 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16434 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 6.4% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.1% 20548 г
Витамин Н, биотин 4.868 мкг 50 мкг 9.7% 2.7% 1027 г
Витамин РР, НЭ 0.3408 мг 20 мг 1.7% 0.5% 5869 г
Макроэлементы
Калий, K 304.38 мг 2500 мг 12.2% 3.3% 821 г
Кальций, Ca 150.38 мг 1000 мг 15% 4.1% 665 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 1% 2692 г
Натрий, Na 552.42 мг 1300 мг 42.5% 11.7% 235 г
Сера, S 26.46 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3779 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 6% 461 г
Хлор, Cl 864.77 мг 2300 мг 37.6% 10.3% 266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6475 г
Йод, I 19.47 мкг 150 мкг 13% 3.6% 770 г
Кобальт, Co 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2381 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 12.92 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7740 г
Молибден, Mo 30.503 мкг 70 мкг 43.6% 12% 229 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 1.2241 мг 12 мг 10.2% 2.8% 980 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Лактоза 9.7 г ~

Энергетическая ценность Сыр адыгейский свой 02,07,24 составляет 364,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».