Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачково творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачково творожные вафли

Творог 5% жирности 180 г
Кабачок 225 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 69 г
Сыр Сулугуни [Сыр Стародубский] 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11% 494 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7% 767 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.4% 1576 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1266 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В4, холин 82.94 мг 500 мг 16.6% 9% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.9% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 27.785 мкг 400 мкг 6.9% 3.7% 1440 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 11.2% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 4.5% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3417 г
Витамин Н, биотин 7.776 мкг 50 мкг 15.6% 8.4% 643 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.0677 мг 20 мг 15.3% 8.3% 652 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.73 мг 2500 мг 8.3% 4.5% 1209 г
Кальций, Ca 85.24 мг 1000 мг 8.5% 4.6% 1173 г
Кремний, Si 15.11 мг 30 мг 50.4% 27.2% 199 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2197 г
Натрий, Na 46.1 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2820 г
Сера, S 129.53 мг 1000 мг 13% 7% 772 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 9.8% 552 г
Хлор, Cl 81.03 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 16.35 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1692 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1870 г
Кобальт, Co 3.694 мкг 10 мкг 36.9% 19.9% 271 г
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1341 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1279 г
Молибден, Mo 7.384 мкг 70 мкг 10.5% 5.7% 948 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 19.202 мкг 55 мкг 34.9% 18.9% 286 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 29.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13509 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2083 г
Цинк, Zn 0.6045 мг 12 мг 5% 2.7% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.554 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.846 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кабачково творожные вафли составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».