Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с рисом

Яйцо куриное 180 г
Рис отварной 80 г
Перец сладкий красный 20 г
Ветчина из Индейки [Индейкин Дом] 20 г
Сыр Арла Натура Сливочный [Natura] 50 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.5% 691 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12% 544 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3101 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 10.8% 606 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 8.4% 783 г
Витамин В4, холин 128.78 мг 500 мг 25.8% 16.9% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 9% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.431 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7365 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 5.7% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 13.89 мг 90 мг 15.4% 10.1% 648 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 7.2% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин Н, биотин 10.21 мкг 50 мкг 20.4% 13.3% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0193 мг 20 мг 10.1% 6.6% 990 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.3 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2651 г
Кальций, Ca 30.66 мг 1000 мг 3.1% 2% 3262 г
Кремний, Si 4.37 мг 30 мг 14.6% 9.5% 686 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3902 г
Натрий, Na 293.35 мг 1300 мг 22.6% 14.8% 443 г
Сера, S 92.79 мг 1000 мг 9.3% 6.1% 1078 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 8.7% 752 г
Хлор, Cl 192.84 мг 2300 мг 8.4% 5.5% 1193 г
Микроэлементы
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 5% 1323 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 4.4% 1469 г
Кобальт, Co 5.226 мкг 10 мкг 52.3% 34.2% 191 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 3% 2179 г
Медь, Cu 56.74 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1762 г
Молибден, Mo 3.592 мкг 70 мкг 5.1% 3.3% 1949 г
Никель, Ni 0.278 мкг ~
Селен, Se 15.845 мкг 55 мкг 28.8% 18.8% 347 г
Фтор, F 48.35 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8273 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2092 г
Цинк, Zn 0.6494 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.901 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.504 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.487 г min 16.8 г 14.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с рисом составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».