| Яйцо куриное | 325 г |
| Творог 9% жирности | 857 г |
| Мука из бланшированного миндаля | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Агава сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 10.7% | 437 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.9% | 394 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.4 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.1% | 924 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7.2% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 90.01 мг | 500 мг | 18% | 8.4% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 4.6% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.912 мкг | 400 мкг | 6% | 2.8% | 1673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.759 мкг | 3 мкг | 25.3% | 11.9% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.6% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 8.095 мкг | 50 мкг | 16.2% | 7.6% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3406 мг | 20 мг | 16.7% | 7.8% | 599 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.74 мг | 2500 мг | 4.2% | 2% | 2364 г |
| Кальций, Ca | 118.86 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.6% | 841 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2257 г |
| Натрий, Na | 139.34 мг | 1300 мг | 10.7% | 5% | 933 г |
| Сера, S | 156.54 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.4% | 639 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 10.9% | 431 г |
| Хлор, Cl | 133.95 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.7% | 1717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 2.3% | 2086 г |
| Йод, I | 10.52 мкг | 150 мкг | 7% | 3.3% | 1426 г |
| Кобальт, Co | 3.04 мкг | 10 мкг | 30.4% | 14.3% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Медь, Cu | 67.48 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.1% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 6.328 мкг | 70 мкг | 9% | 4.2% | 1106 г |
| Олово, Sn | 8.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.418 мкг | 55 мкг | 48% | 22.5% | 208 г |
| Стронций, Sr | 10.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11930 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.5178 мг | 12 мг | 4.3% | 2% | 2317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.708 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.02 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.87 г | min 16.8 г | 17.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка/ миндальная мука составляет 213,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».