Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором 03.07.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором 03.07.2024

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 566 г
Перец сладкий красный (Тушение) 86 г
Чеснок (Тушение) 17 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Подсолнечное масло 11 г
Брокколи (Тушение) 66 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором 03.07.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 12.3% 1000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.6% 1436 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.6% 4660 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 19% 643 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 2.137 мкг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 14.4% 852 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 9% 1374 г
Витамин В4, холин 59.86 мг 500 мг 12% 14.7% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 12.8% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 4.9 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8163 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5.6% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 19.43 мг 90 мг 21.6% 26.5% 463 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 5% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 7.9% 1559 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 4.032 мкг 50 мкг 8.1% 9.9% 1240 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 14.5% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.0723 мг 20 мг 10.4% 12.8% 965 г
Ниацин 1.665 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.07 мг 2500 мг 11.2% 13.7% 896 г
Кальций, Ca 28.05 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3565 г
Кремний, Si 12.567 мг 30 мг 41.9% 51.4% 239 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 5.6% 2192 г
Натрий, Na 41.39 мг 1300 мг 3.2% 3.9% 3141 г
Сера, S 90.94 мг 1000 мг 9.1% 11.2% 1100 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 14.7% 835 г
Хлор, Cl 75.98 мг 2300 мг 3.3% 4% 3027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.9 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 8.2% 1501 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 4.5% 2708 г
Кобальт, Co 7.866 мкг 10 мкг 78.7% 96.6% 127 г
Литий, Li 27.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 10.1% 1222 г
Медь, Cu 125.13 мкг 1000 мкг 12.5% 15.3% 799 г
Молибден, Mo 7.452 мкг 70 мкг 10.6% 13% 939 г
Никель, Ni 10.288 мкг ~
Рубидий, Rb 135.5 мкг ~
Селен, Se 9.883 мкг 55 мкг 18% 22.1% 557 г
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11514 г
Хром, Cr 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 17.5% 699 г
Цинк, Zn 0.7095 мг 12 мг 5.9% 7.2% 1691 г
Цирконий, Zr 3.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.281 г от 4.7 до 16.8 г 27.3% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.818 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором 03.07.2024 составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».