Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% 200 г
Яйцо куриное 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 30.5 г 76 г 40.1% 15.9% 249 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.7% 459 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.9% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.7% 5843 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.6 мкг 900 мкг 21.8% 8.7% 458 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.593 мг 1.8 мг 32.9% 13.1% 304 г
Витамин В4, холин 163.68 мг 500 мг 32.7% 13% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 7.2% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 4.5% 877 г
Витамин В9, фолаты 59.358 мкг 400 мкг 14.8% 5.9% 674 г
Витамин В12, кобаламин 1.808 мкг 3 мкг 60.3% 24% 166 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин D, кальциферол 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 5.4% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2804 г
Витамин Н, биотин 15.354 мкг 50 мкг 30.7% 12.2% 326 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.4374 мг 20 мг 37.2% 14.8% 269 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.06 мг 2500 мг 9.2% 3.7% 1082 г
Кальций, Ca 279.39 мг 1000 мг 27.9% 11.1% 358 г
Магний, Mg 41.59 мг 400 мг 10.4% 4.1% 962 г
Натрий, Na 113.51 мг 1300 мг 8.7% 3.5% 1145 г
Сера, S 321.69 мг 1000 мг 32.2% 12.8% 311 г
Фосфор, P 431.3 мг 800 мг 53.9% 21.4% 185 г
Хлор, Cl 301.69 мг 2300 мг 13.1% 5.2% 762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 3% 1322 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2146 г
Кобальт, Co 5.122 мкг 10 мкг 51.2% 20.3% 195 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8658 г
Медь, Cu 149.34 мкг 1000 мкг 14.9% 5.9% 670 г
Молибден, Mo 14.618 мкг 70 мкг 20.9% 8.3% 479 г
Селен, Se 59.513 мкг 55 мкг 108.2% 43% 92 г
Фтор, F 71.26 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5613 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Цинк, Zn 1.0287 мг 12 мг 8.6% 3.4% 1167 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.624 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.737 г min 16.8 г 10.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 251,6 кКал.

  • Порция = 62 гр (156 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».