Мой здоровый рацион

Рецепт Блин Овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин Овсяный

Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Овсяная мука 20 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин Овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.8% 1041 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.1% 1000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.1% 2009 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 10.2% 802 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 9.1% 896 г
Витамин В4, холин 112.35 мг 500 мг 22.5% 18.3% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 9.5% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.145 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7775 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 6.1% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 7.7% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3036 г
Витамин Н, биотин 8.871 мкг 50 мкг 17.7% 14.4% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1255 мг 20 мг 10.6% 8.6% 941 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.92 мг 2500 мг 3.7% 3% 2720 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3178 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 0.8% 9554 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2582 г
Натрий, Na 60.07 мг 1300 мг 4.6% 3.7% 2164 г
Сера, S 81.84 мг 1000 мг 8.2% 6.7% 1222 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 11.9% 684 г
Хлор, Cl 69.47 мг 2300 мг 3% 2.4% 3311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 7.06 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 6.6% 1237 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 4.7% 1714 г
Кобальт, Co 4.439 мкг 10 мкг 44.4% 36.1% 225 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3454 г
Медь, Cu 43.91 мкг 1000 мкг 4.4% 3.6% 2277 г
Молибден, Mo 4.259 мкг 70 мкг 6.1% 5% 1644 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Селен, Se 13.714 мкг 55 мкг 24.9% 20.3% 401 г
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 68.59 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5832 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.5337 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.396 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.144 г min 16.8 г 12.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Блин Овсяный составляет 122,9 кКал.

  • Порция = 128 гр (157.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов