| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 420 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
| Клубника | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.5% | 1854 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.1% | 918 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 6.1% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.1% | 2093 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 34.53 мг | 500 мг | 6.9% | 4.5% | 1448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 4.8% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.54 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.7% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 5.8% | 1121 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 4.1% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 3.897 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.1% | 1283 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1904 мг | 20 мг | 6% | 3.9% | 1680 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.09 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.6% | 1772 г |
| Кальций, Ca | 75.54 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.9% | 1324 г |
| Кремний, Si | 12.898 мг | 30 мг | 43% | 28% | 233 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 2.8% | 2323 г |
| Натрий, Na | 62.04 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.1% | 2095 г |
| Сера, S | 37.85 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2642 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 7% | 935 г |
| Хлор, Cl | 103.44 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.9% | 2224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2253 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.9% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 1.684 мкг | 10 мкг | 16.8% | 10.9% | 594 г |
| Литий, Li | 0.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 4.9% | 1315 г |
| Медь, Cu | 99.19 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.4% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 6.713 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.3% | 1043 г |
| Никель, Ni | 0.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.079 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Стронций, Sr | 10.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18132 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.4557 мг | 12 мг | 3.8% | 2.5% | 2633 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.9% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.691 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.735 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный торт составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».