| Кабачок | 200 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.3% | 1086 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.7% | 709 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4% | 2217 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 14.1% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 41.29 мг | 500 мг | 8.3% | 7.5% | 1211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 7.8% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 8.6% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.429 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 8.2% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 8.7% | 1026 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.8% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 3.114 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.6% | 1606 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1537 мг | 20 мг | 10.8% | 9.7% | 929 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.5% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4895 г |
| Кремний, Si | 17.143 мг | 30 мг | 57.1% | 51.3% | 175 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 2.8% | 3255 г |
| Натрий, Na | 36.29 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.5% | 3582 г |
| Сера, S | 73.37 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.6% | 1363 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 9.4% | 949 г |
| Хлор, Cl | 22.29 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 4.2% | 2151 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 2.057 мкг | 10 мкг | 20.6% | 18.5% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2774 г |
| Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.6% | 1961 г |
| Молибден, Mo | 2.343 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3% | 2988 г |
| Никель, Ni | 0.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.529 мкг | 55 мкг | 21% | 18.9% | 477 г |
| Фтор, F | 10.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38573 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.93 мг | 12 мг | 7.8% | 7% | 1290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.775 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.734 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.407 г | min 16.8 г | 20.3% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки беляши составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».