Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий красный 200 г
Рис белый, крупа рисовая 30 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Сметана 15% жирности 10 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12.7% 962 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.7% 2147 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.5% 1429 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.1% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.5 мкг 900 мкг 20.6% 25.1% 485 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.082 мг 5 мг 21.6% 26.3% 462 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 7.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.8% 2535 г
Витамин В4, холин 32.87 мг 500 мг 6.6% 8% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 15.3% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 31.9% 382 г
Витамин В9, фолаты 14.649 мкг 400 мкг 3.7% 4.5% 2731 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 136.5 мг 90 мг 151.7% 184.8% 66 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 4.8% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10060 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.9589 мг 20 мг 14.8% 18% 676 г
Ниацин 3.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.92 мг 2500 мг 8.1% 9.9% 1238 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7299 г
Кремний, Si 20.676 мг 30 мг 68.9% 83.9% 145 г
Магний, Mg 33.22 мг 400 мг 8.3% 10.1% 1204 г
Натрий, Na 19.89 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6536 г
Сера, S 79.38 мг 1000 мг 7.9% 9.6% 1260 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 11.7% 1046 г
Хлор, Cl 38.54 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 6.1% 2007 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 3.3% 3741 г
Кобальт, Co 4.819 мкг 10 мкг 48.2% 58.7% 208 г
Литий, Li 47.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.2244 мг 2 мг 11.2% 13.6% 891 г
Медь, Cu 108.03 мкг 1000 мкг 10.8% 13.2% 926 г
Молибден, Mo 6.086 мкг 70 мкг 8.7% 10.6% 1150 г
Никель, Ni 3.327 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 7.519 мкг 55 мкг 13.7% 16.7% 731 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 47.62 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8400 г
Хром, Cr 10.46 мкг 50 мкг 20.9% 25.5% 478 г
Цинк, Zn 0.8273 мг 12 мг 6.9% 8.4% 1451 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.781 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.426 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 82,1 кКал.

  • Порция = 370 гр (303.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».