| Кабачок (Тушение) | 355 г |
| Огурец парниковый (Варка без слива) | 355 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 0 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8725 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 28.5% | 1818 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 21.2% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.8 мкг | 900 мкг | 27.6% | 143% | 362 г |
| бета Каротин | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 154.9% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 8.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 7.97 мг | 500 мг | 1.6% | 8.3% | 6274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 18.1% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 17.1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.719 мкг | 400 мкг | 1.2% | 6.2% | 8476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 24.4% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 4.7% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.666 мкг | 50 мкг | 1.3% | 6.7% | 7508 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 47.7% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5214 мг | 20 мг | 2.6% | 13.5% | 3836 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.95 мг | 2500 мг | 8.6% | 44.6% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 9.8% | 5362 г |
| Кремний, Si | 30.507 мг | 30 мг | 101.7% | 526.9% | 98 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 18.7% | 2742 г |
| Натрий, Na | 108.87 мг | 1300 мг | 8.4% | 43.5% | 1194 г |
| Сера, S | 4.21 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.1% | 23753 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 16.1% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 176.9 мг | 2300 мг | 7.7% | 39.9% | 1300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 14% | 3742 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 61.1% | 848 г |
| Литий, Li | 0.712 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 24.4% | 2112 г |
| Медь, Cu | 48.92 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 25.4% | 2044 г |
| Молибден, Mo | 4.042 мкг | 70 мкг | 5.8% | 30.1% | 1732 г |
| Никель, Ni | 1.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.1% | 26442 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 45662 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 12.4% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.2489 мг | 12 мг | 2.1% | 10.9% | 4821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.065 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 19,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».