Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 30.1% | 365 г |
Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2769 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.6% | 1667 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.3% | 2571 г |
Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 14.3% | 769 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 6.5% | 1701 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.3% | 1176 г |
Витамин В9, фолаты | 11.3 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3540 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% | 58.6% | 188 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 5.5% | 2000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 6.6% | 1667 г |
Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 22% | 500 г |
Витамин РР, НЭ | 5.8 мг | 20 мг | 29% | 31.9% | 345 г |
Ниацин | 2.3 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 340 мг | 2500 мг | 13.6% | 14.9% | 735 г |
Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
Натрий, Na | 92 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.8% | 1413 г |
Сера, S | 200 мг | 1000 мг | 20% | 22% | 500 г |
Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 28.9% | 381 г |
Хлор, Cl | 138 мг | 2300 мг | 6% | 6.6% | 1667 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 3.1% | 3600 г |
Йод, I | 135 мкг | 150 мкг | 90% | 98.9% | 111 г |
Кобальт, Co | 30 мкг | 10 мкг | 300% | 329.7% | 33 г |
Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
Медь, Cu | 150 мкг | 1000 мкг | 15% | 16.5% | 667 г |
Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.3% | 1750 г |
Никель, Ni | 9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 22.9 мкг | 55 мкг | 41.6% | 45.7% | 240 г |
Фтор, F | 700 мкг | 4000 мкг | 17.5% | 19.2% | 571 г |
Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 120.9% | 91 г |
Цинк, Zn | 1.02 мг | 12 мг | 8.5% | 9.3% | 1176 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1 г | ~ | |||
Валин | 0.9 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
Лизин | 1.5 г | ~ | |||
Метионин | 0.5 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
Треонин | 0.9 г | ~ | |||
Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.4 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.9 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.6 г | ~ | |||
Глицин | 0.65 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.4 г | ~ | |||
Пролин | 0.5 г | ~ | |||
Серин | 0.8 г | ~ | |||
Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.166 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.4% | 20.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.06 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска замороженная составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».