| Свинина, вырезка (Тушение) | 789 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 11.2% | 784 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.9% | 1098 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 7.1% | 1235 г |
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 7.7% | 1142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.535 мг | 1.5 мг | 35.7% | 31.2% | 280 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 37.15 мг | 500 мг | 7.4% | 6.5% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 8.5% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 10.2% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.798 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 14.1% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 5.4% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.389 мг | 15 мг | 9.3% | 8.1% | 1080 г |
| Витамин Н, биотин | 2.658 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.6% | 1881 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5823 мг | 20 мг | 7.9% | 6.9% | 1264 г |
| Ниацин | 1.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.63 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.8% | 805 г |
| Кальций, Ca | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6780 г |
| Кремний, Si | 3.18 мг | 30 мг | 10.6% | 9.3% | 943 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 5.2% | 1654 г |
| Натрий, Na | 269.06 мг | 1300 мг | 20.7% | 18.1% | 483 г |
| Сера, S | 109.43 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.5% | 914 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 12.9% | 678 г |
| Хлор, Cl | 333.55 мг | 2300 мг | 14.5% | 12.7% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 5.9% | 1465 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 6.749 мкг | 10 мкг | 67.5% | 59% | 148 г |
| Литий, Li | 15.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 7.5% | 1169 г |
| Медь, Cu | 116.19 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 10.1% | 861 г |
| Молибден, Mo | 9.846 мкг | 70 мкг | 14.1% | 12.3% | 711 г |
| Никель, Ni | 12.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.512 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.4% | 3638 г |
| Фтор, F | 40.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9862 г |
| Хром, Cr | 8.49 мкг | 50 мкг | 17% | 14.8% | 589 г |
| Цинк, Zn | 1.1322 мг | 12 мг | 9.4% | 8.2% | 1060 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.111 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.229 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры, фаршированные мясом составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».