Мой здоровый рацион

Рецепт Камамбер запечённый с джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Камамбер запечённый с джемом

Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве 0 г
Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 170 г
Варенье из сливы 30 г
Оливковое масло 17.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камамбер запечённый с джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423.7 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 5.9% 398 г
Жиры 33 г 56 г 58.9% 13.9% 170 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 1.4% 1685 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.3% 7285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.8 мкг 900 мкг 25.9% 6.1% 387 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.47 мг 1.8 мг 26.1% 6.2% 383 г
Витамин В4, холин 14.82 мг 500 мг 3% 0.7% 3374 г
Витамин В5, пантотеновая 1.31 мг 5 мг 26.2% 6.2% 382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 2.7% 877 г
Витамин В9, фолаты 59.633 мкг 400 мкг 14.9% 3.5% 671 г
Витамин В12, кобаламин 1.249 мкг 3 мкг 41.6% 9.8% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.1% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 0.9% 2604 г
Витамин D3, холекальциферол 0.384 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 2.2% 1055 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 1.5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.6729 мг 20 мг 3.4% 0.8% 2972 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.84 мг 2500 мг 7.9% 1.9% 1264 г
Кальций, Ca 375.29 мг 1000 мг 37.5% 8.9% 266 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 1.2% 1930 г
Натрий, Na 809.06 мг 1300 мг 62.2% 14.7% 161 г
Сера, S 190.17 мг 1000 мг 19% 4.5% 526 г
Фосфор, P 335.8 мг 800 мг 42% 9.9% 238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4091 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 0.4% 5479 г
Медь, Cu 20.17 мкг 1000 мкг 2% 0.5% 4958 г
Селен, Se 13.927 мкг 55 мкг 25.3% 6% 395 г
Цинк, Zn 2.2859 мг 12 мг 19% 4.5% 525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 1.228 г ~
Гистидин* 0.656 г ~
Изолейцин 0.93 г ~
Лейцин 1.767 г ~
Лизин 1.696 г ~
Метионин 0.543 г ~
Треонин 0.689 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 1.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.787 г ~
Аспарагиновая кислота 1.237 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 4.021 г ~
Пролин 2.253 г ~
Серин 1.07 г ~
Тирозин 1.1 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.337 г от 0.9 до 3.7 г 37.4% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.592 г от 4.7 до 16.8 г 33.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.177 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.474 г ~
6:0 Капроновая 0.272 г ~
8:0 Каприловая 0.25 г ~
10:0 Каприновая 0.567 г ~
12:0 Лауриновая 0.425 г ~
14:0 Миристиновая 2.58 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.187 г ~
18:0 Стеариновая 2.666 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.208 г min 16.8 г 78.6% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.998 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.971 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.263 г ~

Энергетическая ценность Камамбер запечённый с джемом составляет 423,7 кКал.

  • Порция = 177 гр (749.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».