Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Творог 5% жирности 200 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Мука льнаная полуобезжиренная С.ПУДОВЪ 40 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 30 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 10.4% 388 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 11.8% 341 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.1% 3650 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 2.4% 1654 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 4.8% 841 г
Витамин В4, холин 60.59 мг 500 мг 12.1% 4.9% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 23.944 мкг 400 мкг 6% 2.4% 1671 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 10.8% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8523 г
Витамин Н, биотин 7.028 мкг 50 мкг 14.1% 5.7% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7169 мг 20 мг 13.6% 5.5% 736 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.92 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1970 г
Кальций, Ca 100.92 мг 1000 мг 10.1% 4.1% 991 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1823 г
Натрий, Na 44.47 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2923 г
Сера, S 146.84 мг 1000 мг 14.7% 5.9% 681 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 8.4% 482 г
Хлор, Cl 85.56 мг 2300 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 2.1% 1928 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 10.1% 400 г
Марганец, Mn 0.2372 мг 2 мг 11.9% 4.8% 843 г
Медь, Cu 111.19 мкг 1000 мкг 11.1% 4.5% 899 г
Молибден, Mo 5.111 мкг 70 мкг 7.3% 2.9% 1370 г
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Селен, Se 22.472 мкг 55 мкг 40.9% 16.4% 245 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 25.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15736 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.5239 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2291 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.442 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.796 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.377 г ~
10:0 Каприновая 0.299 г ~
12:0 Лауриновая 2.385 г ~
14:0 Миристиновая 0.947 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.733 г min 16.8 г 10.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».