Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог груша+сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог груша+сыр

Груша (Запекание) 400 г
Сыр Камамбер [Егорлык Молоко] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Сливки 20% [Вкуснотеево] 200 г
Тесто фило 730 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог груша+сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.5% 1000 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.4% 528 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5% 890 г
Углеводы (общие) 26.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 4% 1126 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин В4, холин 88.07 мг 500 мг 17.6% 7.9% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 4.2% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.355 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3863 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.79 мг 15 мг 11.9% 5.3% 838 г
Витамин Н, биотин 5.884 мкг 50 мкг 11.8% 5.3% 850 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4862 мг 20 мг 7.4% 3.3% 1346 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.7 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2585 г
Кальций, Ca 25.91 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3860 г
Кремний, Si 2.755 мг 30 мг 9.2% 4.1% 1089 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3941 г
Натрий, Na 106.95 мг 1300 мг 8.2% 3.7% 1216 г
Сера, S 48.74 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2052 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 4.6% 984 г
Хлор, Cl 163.95 мг 2300 мг 7.1% 3.2% 1403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.2 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 28.36 мкг ~
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 4% 1120 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Кобальт, Co 5.436 мкг 10 мкг 54.4% 24.3% 184 г
Литий, Li 0.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 4.4% 1020 г
Медь, Cu 79.38 мкг 1000 мкг 7.9% 3.5% 1260 г
Молибден, Mo 6.827 мкг 70 мкг 9.8% 4.4% 1025 г
Никель, Ni 5.058 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 7.906 мкг 55 мкг 14.4% 6.4% 696 г
Стронций, Sr 17.85 мкг ~
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13793 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.5582 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2150 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.977 г от 4.7 до 16.8 г 42.1% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.204 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.933 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог груша+сыр составляет 224 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».