| Творог 2% [Алтайская Буренка] | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Греческий Йогурт [Baltais] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Ржаная мука, обдирная | 50 г |
| Сыр Голландский [Брест Литовск] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 11.8% | 535 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.8% | 1077 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.1% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3672 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 54.54 мг | 500 мг | 10.9% | 6.9% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.446 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.8% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 4.659 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.8% | 1073 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2851 мг | 20 мг | 6.4% | 4% | 1556 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.47 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.5% | 2539 г |
| Кальций, Ca | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4801 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2734 г |
| Натрий, Na | 582.09 мг | 1300 мг | 44.8% | 28.2% | 223 г |
| Сера, S | 50.44 мг | 1000 мг | 5% | 3.1% | 1983 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 6% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 510.76 мг | 2300 мг | 22.2% | 14% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 4.3% | 1466 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 2.129 мкг | 10 мкг | 21.3% | 13.4% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.2769 мг | 2 мг | 13.8% | 8.7% | 722 г |
| Медь, Cu | 65.03 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 3.373 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3% | 2075 г |
| Селен, Se | 9.059 мкг | 55 мкг | 16.5% | 10.4% | 607 г |
| Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21402 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.4747 мг | 12 мг | 4% | 2.5% | 2528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.507 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.775 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».