| Лук репчатый (Тушение) | 135 г |
| Морковь (Тушение) | 274 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Вода | 50 г |
| Сливки питьевые стерилизованные "красная цена", 10%, 200 мл | 200 г |
| Голубцы Ермолино | 783 г |
| Томатная паста красная цена | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.9% | 1407 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 14.3% | 487 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.2 мкг | 900 мкг | 38.5% | 26.8% | 260 г |
| бета Каротин | 2.077 мг | 5 мг | 41.5% | 28.9% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.22 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 22523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.111 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 36004 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2324 мг | 20 мг | 1.2% | 0.8% | 8606 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.86 мг | 2500 мг | 2% | 1.4% | 5014 г |
| Кальций, Ca | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11198 г |
| Кремний, Si | 4.62 мг | 30 мг | 15.4% | 10.7% | 649 г |
| Магний, Mg | 7.78 мг | 400 мг | 1.9% | 1.3% | 5141 г |
| Натрий, Na | 4.18 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 31100 г |
| Сера, S | 7.25 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13793 г |
| Фосфор, P | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 1.3% | 5369 г |
| Хлор, Cl | 13.46 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.19 мг | 18 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 5.6% | 1256 г |
| Литий, Li | 1.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3419 г |
| Медь, Cu | 21.77 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4593 г |
| Молибден, Mo | 3.591 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.5% | 1949 г |
| Никель, Ni | 1.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38732 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26264 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.1473 мг | 12 мг | 1.2% | 0.8% | 8147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».