| Картофель (Варка со сливом) | 705 г |
| молоко 2% | 80 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 9.2% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.87 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 6.5% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 16.3% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.607 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.52 мг | 90 мг | 12.8% | 19.9% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1846 мг | 20 мг | 5.9% | 9.2% | 1688 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.17 мг | 2500 мг | 15.9% | 24.7% | 629 г |
| Кальций, Ca | 10.03 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9970 г |
| Кремний, Si | 28.381 мг | 30 мг | 94.6% | 147.1% | 106 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 6.5% | 2400 г |
| Натрий, Na | 1.76 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 73864 г |
| Сера, S | 25.85 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3868 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 8.4% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 15.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 15202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.496 мкг | 10 мкг | 35% | 54.4% | 286 г |
| Литий, Li | 43.707 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 7.6% | 2053 г |
| Медь, Cu | 103.43 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 16% | 967 г |
| Молибден, Mo | 5.474 мкг | 70 мкг | 7.8% | 12.1% | 1279 г |
| Никель, Ni | 2.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 283.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30055 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.37 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3% | 5307 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 17.7% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.2651 мг | 12 мг | 2.2% | 3.4% | 4527 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.964 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.071 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».