| Горбуша | 860 г |
| Помидор (томат), парниковый | 160 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Оливковое масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 2 tsp |
| Лимон | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 16.7% | 458 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.3% | 824 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.5% | 2169 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 8.1% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 73.45 мг | 500 мг | 14.7% | 11.3% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 9.3% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 18% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.468 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.136 мкг | 3 мкг | 104.5% | 80.1% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 4.4% | 1711 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.241 мкг | 10 мкг | 82.4% | 63.1% | 121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.262 мг | 15 мг | 8.4% | 6.4% | 1189 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4697 мг | 20 мг | 32.3% | 24.8% | 309 г |
| Ниацин | 3.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.45 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.3% | 821 г |
| Кальций, Ca | 48.8 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2049 г |
| Кремний, Si | 0.928 мг | 30 мг | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 4.8% | 1601 г |
| Натрий, Na | 159.98 мг | 1300 мг | 12.3% | 9.4% | 813 г |
| Сера, S | 155.28 мг | 1000 мг | 15.5% | 11.9% | 644 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 18.1% | 424 г |
| Хлор, Cl | 203.35 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.7% | 1131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Йод, I | 37.94 мкг | 150 мкг | 25.3% | 19.4% | 395 г |
| Кобальт, Co | 15.946 мкг | 10 мкг | 159.5% | 122.2% | 63 г |
| Литий, Li | 4.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Медь, Cu | 112.8 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.7% | 887 г |
| Молибден, Mo | 4.037 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.4% | 1734 г |
| Никель, Ni | 6.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.163 мкг | 55 мкг | 62.1% | 47.6% | 161 г |
| Фтор, F | 328.59 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 6.3% | 1217 г |
| Хром, Cr | 42.13 мкг | 50 мкг | 84.3% | 64.6% | 119 г |
| Цинк, Zn | 0.6965 мг | 12 мг | 5.8% | 4.4% | 1723 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.714 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.375 г | ~ | |||
| Лизин | 1.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.892 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.765 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аланин | 1.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Глицин | 1.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.816 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.206 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 76.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.578 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.462 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | min 16.8 г | 13.4% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша с помидорами и сыром * составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».