| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 104 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 66 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 56 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Горчичный порошок | 1 г |
| Сметана 15% жирности | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.8% | 2111 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.9% | 1514 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.5% | 2222 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.5 мкг | 900 мкг | 16.4% | 27.2% | 610 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 17.9% | 928 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 12.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 55.95 мг | 500 мг | 11.2% | 18.5% | 894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 15.2% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.701 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.6% | 4597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 7.5% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.78 мг | 90 мг | 14.2% | 23.5% | 704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 7.3% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 6% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 5.008 мкг | 50 мкг | 10% | 16.6% | 998 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 26.7% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.175 мг | 20 мг | 5.9% | 9.8% | 1702 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.9 мг | 2500 мг | 8.4% | 13.9% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 42.9 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.1% | 2331 г |
| Кремний, Si | 15.95 мг | 30 мг | 53.2% | 88.1% | 188 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 7.6% | 2194 г |
| Натрий, Na | 172.04 мг | 1300 мг | 13.2% | 21.9% | 756 г |
| Сера, S | 46.06 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.6% | 2171 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 14.6% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 281.6 мг | 2300 мг | 12.2% | 20.2% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 11.6% | 1431 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 7.1% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 5.117 мкг | 10 мкг | 51.2% | 84.8% | 195 г |
| Литий, Li | 11.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 11.6% | 1426 г |
| Медь, Cu | 95.72 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15.9% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 6.557 мкг | 70 мкг | 9.4% | 15.6% | 1068 г |
| Никель, Ni | 5.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.444 мкг | 55 мкг | 11.7% | 19.4% | 854 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13582 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 16.9% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.4124 мг | 12 мг | 3.4% | 5.6% | 2910 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.442 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.36 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.358 г | min 16.8 г | 8.1% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров, яиц, зелени со сметаной 02.07.24 составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».