Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с изюмом

Творог 5% 320 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 20 г
Арахисовое масло, спред, с солью 20 г
йогурт 3,5% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.8% 547 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.4% 836 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.3% 3000 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.776 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5814 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.363 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 4.181 мкг 50 мкг 8.4% 5.9% 1196 г
Витамин РР, НЭ 0.8429 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2373 г
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.1 мг 2500 мг 2.9% 2% 3467 г
Кальций, Ca 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16181 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 2% 3575 г
Натрий, Na 16.1 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8075 г
Сера, S 11.78 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8489 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 2.2% 3213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7792 г
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2157 г
Медь, Cu 40.1 мкг 1000 мкг 4% 2.8% 2494 г
Селен, Se 0.99 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.1543 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.47 г от 4.7 до 16.8 г 10% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.409 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.419 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
22:1 Эруковая, Омега-9 0.006 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.9%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.463 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с изюмом составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».