| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 150 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли | 150 г |
| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 800 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 600 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 180 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 95 г |
| Рапсовое масло | 25 г |
| Морковь (Пассерование) | 130 г |
| מרק בטעם עוף זך | 15 г |
| Томатный соус из отборных томатов, консервированный | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.1% | 987 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8% | 1244 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.9% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.6 мкг | 900 мкг | 16% | 16.1% | 627 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 16.9% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 15.5% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 21.26 мг | 500 мг | 4.3% | 4.3% | 2352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 15.2% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.166 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.9% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.02 мг | 90 мг | 22.2% | 22.3% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.6% | 6173 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.162 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3464 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 16.2% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4234 мг | 20 мг | 12.1% | 12.1% | 825 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.15 мг | 2500 мг | 10% | 10% | 999 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5045 г |
| Кремний, Si | 7.738 мг | 30 мг | 25.8% | 25.9% | 388 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Натрий, Na | 94.54 мг | 1300 мг | 7.3% | 7.3% | 1375 г |
| Сера, S | 80.92 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.1% | 1236 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 11.7% | 852 г |
| Хлор, Cl | 14.31 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 3.9% | 2568 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.89 мкг | 10 мкг | 18.9% | 19% | 529 г |
| Литий, Li | 9.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1723 мг | 2 мг | 8.6% | 8.6% | 1161 г |
| Медь, Cu | 79.52 мкг | 1000 мкг | 8% | 8% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 2.978 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.3% | 2351 г |
| Никель, Ni | 3.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.232 мкг | 55 мкг | 20.4% | 20.5% | 490 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52356 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.3% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.9416 мг | 12 мг | 7.8% | 7.8% | 1274 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.121 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.4% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.51 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.09 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | min 16.8 г | 11.7% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».