Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма на завтрак 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма на завтрак 2024

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 69 г
Курица на гриле ОСНОВНОЙ 120 г
Айсберг (салат кочанный) 80 г
Майонезный Соус Завтрак на Траве [3 Желания] 50 г
Перец сладкий красный 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма на завтрак 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.9% 650 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6% 1191 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.1% 1738 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 5.7% 1235 г
альфа Каротин 0.812 мкг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 6.4% 1114 г
бета Криптоксантин 0.118 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В4, холин 45.6 мг 500 мг 9.1% 6.5% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 10.5% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 16.5% 431 г
Витамин В9, фолаты 18.237 мкг 400 мкг 4.6% 3.3% 2193 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 48.22 мг 90 мг 53.6% 38% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 3.3% 2177 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16779 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 6% 1176 г
Витамин РР, НЭ 3.9325 мг 20 мг 19.7% 14% 509 г
Ниацин 4.96 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.59 мг 2500 мг 8.3% 5.9% 1199 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5426 г
Кремний, Si 4.573 мг 30 мг 15.2% 10.8% 656 г
Магний, Mg 45.79 мг 400 мг 11.4% 8.1% 874 г
Натрий, Na 195.89 мг 1300 мг 15.1% 10.7% 664 г
Сера, S 106.89 мг 1000 мг 10.7% 7.6% 936 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 8.4% 840 г
Хлор, Cl 314.72 мг 2300 мг 13.7% 9.7% 731 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 11.56 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 5% 1401 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4190 г
Кобальт, Co 4.614 мкг 10 мкг 46.1% 32.7% 217 г
Литий, Li 16.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.2353 мг 2 мг 11.8% 8.4% 850 г
Медь, Cu 86.77 мкг 1000 мкг 8.7% 6.2% 1152 г
Молибден, Mo 7.915 мкг 70 мкг 11.3% 8% 884 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Селен, Se 10.448 мкг 55 мкг 19% 13.5% 526 г
Фтор, F 57.02 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7015 г
Хром, Cr 11.75 мкг 50 мкг 23.5% 16.7% 426 г
Цинк, Zn 0.7963 мг 12 мг 6.6% 4.7% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.544 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 1.098 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.521 мг ~
бета Ситостерол 0.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.35 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шаурма на завтрак 2024 составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».