Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.7% 1357 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.6% 1165 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.8% 870 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.3% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 7.9% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин В4, холин 17.05 мг 500 мг 3.4% 2.6% 2933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 8.4% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.902 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4493 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 7.5% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3731 г
Витамин Н, биотин 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 11% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9227 мг 20 мг 9.6% 7.4% 1040 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.24 мг 2500 мг 7.9% 6% 1267 г
Кальций, Ca 115.88 мг 1000 мг 11.6% 8.9% 863 г
Магний, Mg 49.88 мг 400 мг 12.5% 9.6% 802 г
Натрий, Na 41.85 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Сера, S 47.45 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2107 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 16% 480 г
Хлор, Cl 90.98 мг 2300 мг 4% 3.1% 2528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 4.8% 1579 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1863 г
Кобальт, Co 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 14.4% 532 г
Марганец, Mn 1.0018 мг 2 мг 50.1% 38.4% 200 г
Медь, Cu 141.07 мкг 1000 мкг 14.1% 10.8% 709 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1913 г
Олово, Sn 10.98 мкг ~
Селен, Se 9.127 мкг 55 мкг 16.6% 12.7% 603 г
Стронций, Sr 12.44 мкг ~
Фтор, F 25.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15619 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3425 г
Цинк, Zn 1.1605 мг 12 мг 9.7% 7.4% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.456 г от 0.9 до 3.7 г 50.7% 38.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.753 г от 4.7 до 16.8 г 16% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.154 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.698 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.447 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.435 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».