| Грудинка | 500 г |
| Соевый соус | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.9 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 7% | 487 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 13% | 262 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4163 г |
| Зола | 6.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 7.63 мг | 500 мг | 1.5% | 0.5% | 6553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 0.9% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.833 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6858 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.915 мг | 20 мг | 4.6% | 1.6% | 2186 г |
| Бетаин | 12.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.25 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.5% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7273 г |
| Магний, Mg | 30.83 мг | 400 мг | 7.7% | 2.6% | 1297 г |
| Натрий, Na | 2288.75 мг | 1300 мг | 176.1% | 60.1% | 57 г |
| Сера, S | 33.92 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2948 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 3% | 1156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 1.2% | 2980 г |
| Марганец, Mn | 0.4242 мг | 2 мг | 21.2% | 7.2% | 471 г |
| Медь, Cu | 17.92 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5580 г |
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 26442 г |
| Цинк, Zn | 0.3625 мг | 12 мг | 3% | 1% | 3310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудинка в соевым соусе составляет 292,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».