Мой здоровый рацион

Рецепт щи 20.04.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты щи 20.04.15

Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Подосиновик сушеный 30 г
Капуста тушеная с грибами 590 г
Вода 1060 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи 20.04.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.7% 2235 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.7% 2000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 29% 667 г
Вода 116 г 2273 г 5.1% 9.8% 1959 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 29.5% 655 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 26.3% 738 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 18.7% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 13.675 мкг 400 мкг 3.4% 6.6% 2925 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 20.8% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 3.7% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин РР, НЭ 4.516 мг 20 мг 22.6% 43.6% 443 г
Макроэлементы
Калий, K 335.82 мг 2500 мг 13.4% 25.9% 744 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4212 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.2% 176471 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 6.8% 2882 г
Натрий, Na 7.31 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 17784 г
Сера, S 16.45 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6079 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 13.7% 1411 г
Хлор, Cl 22.37 мг 2300 мг 1% 1.9% 10282 г
Микроэлементы
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 5.4% 3600 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 3.9% 4967 г
Кобальт, Co 4.685 мкг 10 мкг 46.9% 90.5% 213 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 7.3% 2656 г
Медь, Cu 24.69 мкг 1000 мкг 2.5% 4.8% 4050 г
Молибден, Mo 3.195 мкг 70 мкг 4.6% 8.9% 2191 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 72.23 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5538 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 12.7% 1511 г
Цинк, Zn 0.2013 мг 12 мг 1.7% 3.3% 5961 г

Энергетическая ценность щи 20.04.15 составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».